8 cosas que debes saber sobre las proteínas
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Hablemos de las proteínas.
Suponemos que te gustan los batidos de proteínas porque ayudan a reparar y regenerar los músculos dañados.
Anota un punto positívo para ti.
Pero más allá de saber eso, ¿crees que tus conocimientos sobre proteínas caben en una botella de batido?
Si no es así, este curso de actualización de Proteínas 101 te ayudará a ponerse al día.
Hemos consultado a expertos en nutrición y fitness, expertos en la solución metabólica.
¿Qué son las proteínas?
Si te quedaste dormido en la clase de salud y no entendiste la definición de proteína, no eres el único.
Le pedimos a uno de nuestros expertos que nos lo resumiera todo sin sonar como Bill Nye".
Técnicamente, las proteínas son grandes moléculas formadas por aminoácidos que componen todas las células de nuestro cuerpo.
Como tales, son los bloques de construcción del músculo, y sin ellos, ninguna función del cuerpo puede tener lugar".
No consumir suficientes proteínas también significa que no tienes que preocuparte por perder peso o esculpir un six-pack porque estás saboteando tu capacidad para:
- A) alcanzar tu potencial en el gimnasio y
- B) mantener una buena salud.
"Sin suficientes proteínas, tu cuerpo empezará a sacar combustible de lugares como los huesos, los órganos y el corazón.
No se mantendrá sano durante mucho tiempo", añade nuestro experto.
¿Qué más pueden hacer las proteínas por mí?
¿No es suficiente que te ayudan a seguir vivo?
Vale, vale, bien.
Las proteínas también ayudan a mantener sanos los huesos, los cartílagos y la sangre.
También ayudan a mantener el cabello, la piel y las uñas vibrantes y nutridas.
"Las proteínas permiten que el cuerpo se cure de forma más eficiente y también pueden ayudar con los problemas de libido en el caso de los hombres y con el equilibrio hormonal en el caso de las mujeres", explica nuestro sabelotodo.
¿Por qué es importante comer proteínas después de un entrenamiento?
Al hacer los entrenamientos de cuádriceps de Phil Heath en el gimnasio, se rompen las fibras musculares durante cada serie pesada.
Las proteínas que consumes ayudan a que los músculos dañados se recuperen más rápidamente.
Por eso recomendamos tomar proteínas después del entrenamiento una hora después de la última serie.
"Esencialmente", dice el experto, "la proteína ayuda a poner en su sitio todo lo que se ha dañado".
Con un batido de suero de leche, un "ataque rápido" de suero de leche entra en las células al entrar en el cuerpo y luego se entrega para reparar y reemplazar el tejido muscular".
¿Dónde puedo conseguir proteínas?
El pavo, el pollo, las claras de huevo, el pescado y la carne de vacuno magra son fuentes de proteínas de calidad.
Pero estas no son las únicas opciones.
Las verduras, como los guisantes, tienen trazas de proteínas, y el requesón sin grasa es otra buena opción.
Sin embargo, el suero de leche es el abuelo de las proteínas porque es de acción rápida; los batidos de suero de leche son magros y limpios.
Si tu objetivo es perder peso, se recomienda elegir un suplemento de proteína microfiltrada porque se ha eliminado la lactosa (azúcar).
Esto puede ayudar a reducir la grasa.
¿Qué es exactamente el suero de leche?
Es un subproducto acuoso de la leche que se ha coagulado y filtrado.
Por su origen, es de esperar que sepa a ..... Bueno, no es muy delicioso que se diga.
Afortunadamente, no lo era después de que los científicos de la cabeza de huevo añadieran un delicioso sabor.
¿Cuántas proteínas debo consumir?
La cantidad de proteínas que desees consumir depende de tus objetivos de fitness o de pérdida de peso.
Una buena manera de predecir la cantidad de proteínas (en gramos) que debe consumir es apuntar a su peso deseado, no a su peso actual.
"Si quieres llegar a 180 libras(83 kilos)", sugerimos, "apunta a 180 gramos de proteína para alimentar el músculo y matar de hambre a la grasa".
Pero hazlo de una manera que tu cuerpo pueda estra en forma".
Eso sería 24 gramos cada dos o tres horas.
Abarcar más en tu estómago no te ayudará a ser más grande o más fuerte; es sólo un desperdicio.
En su lugar, espacia tu consumo de proteínas.
Para saber tu ingesta de proteínas segun tu peso sigue esta regla de tres:
Si 180 libras equivalen a 180 gramos.
Multiplica tu peso en libras por 180 y después divide el resultado por 180.
El resultado serán los gramos que debes ingerir.
1 Libra equivale a 0,453592 kg.
¿Puedo comer muchas proteínas?
Sí, claro que sí.
Si consumes demasiadas calorías (ya sea de proteínas, grasas o hidratos de carbono), ganarás peso.
En el caso de las proteínas, abusar de ellas también puede provocar efectos más desagradables.
El consumo excesivo de proteínas puede provocar malestar estomacal y causar daños en los riñones mientras se gana peso.
No se trata de consumo, sino de asimilación y uso.
¿Son todas las proteínas iguales?
Ni mucho menos.
Si se tuviera una lista de valores biológicos de cómo se descomponen las proteínas, el suero de leche estaría a la cabeza de la lista.
Luego vienen los productos lácteos, y el resto está en el fondo.
Las proteínas de los guisantes y las patatas no son terribles, llamémoslas proteínas de categoría C, pero no son proteínas de categoría A.
La proteína de suero de leche es la mejor opción y debes pagar al menos 25 dólares por libra.
Aunque pueda parecer caro, es más barato que las fuentes inferiores de proteínas alimentarias.
Comparativa de Tres Tipos diferentes de proteínas
Producto
Nombre
Extra
- La proteína de suero lácteo que contiene 100% Whey Protein* Professional contribuye a aumentar y mantener la masa muscular y a conservar un sistema óseo normal**. Lo que son los ladrillos en las obras, son las proteínas para nosotros. (*La proteína procede al 100% de suero lácteo. **Afirmaciones científicamente comprobadas, autorizadas por la EFSA, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.)
- Este producto incorpora también aminoácidos añadidos –leucina, glutamina, arginina y taurina–, además de los aminoácidos que componen las proteínas. Finalmente, incorpora enzimas que apoyan la degradación de las proteínas, como la papaína y la bromelaína.
- No contiene azúcar añadido*, sin gluten**, sin aceite de palma (*Contiene azúcares naturales. **Sin gluten, en conformidad con la normativa de la Unión Europea.)
- Amplia gama de sabores
- Consume una ración al día (30 gramos, 3/4 del dosificador) con 250 ml de agua. Consume una ración después del entrenamiento en los días que hagas ejercicios y a cualquier hora en los días de descanso.
- 🔝 [ PROTEÍNA AISLADA DE SUERO DE LECHE ] Suplemento en polvo que proporciona Proteína 100% Pura de Sabor Nuetro. No contiene el alérgeno soja. Apta para Vegetarianos. Ideal para Aumentar la Masa Muscular y Dietas Altas en Proteínas.
- 💪 [ PROTEINA PURA WHEY ] Sin Aditivos, Sin Edulcorantes. Sin Sabor. Preparado para mezclar con agua o la bebida favorita. De Muy Fácil Disolución.
- 🥤 [ MÁS PROTEÍNA POR SERVICIO ] Aporta 93% de proteína en cada batido. Contribuye a recuperarse del entrenamiento de manera óptima, proporcionando un elevado porcentaje de BCAAs y Glutamina, así como Aminoácidos Esenciales.
- 🚀 [ BATIDO DE PROTEÍNAS PARA DEFINIR ] Es ideal para tomar en la época de pérdida de grasa. Favorece la pérdida de grasa y el mantenimiento de la masa muscular.
- ☀️ [ FABRICACIÓN PROPIA ] Laboratorios con Certificación de la U.E. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). Incluye bolsa con cierre zip y cacito dosificador.
- Nuevo sabor mejorado
- PBN - Bote de proteína de suero de leche en polvo, 2,27 kg (sabor chocolate)
- Cada ración contiene 23.0 g de proteína
- Ingredientes de excelente calidad
- Apto para vegetarianos
- Raciones por envase: 75
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Proteína de suero aislada HSN [ 100% Aislado de proteína de suero ] Proteína en polvo sin endulzar [ 100% Aislado de proteína de suero ] Suplemento para el crecimiento muscular [ Enriquecido con BCAA y glutamina ] Apto para vegetarianos, 500g.
Suplemento de polvo de aislado de proteína de suero que proporciona proteína 100% pura y sabor a Nuetro.
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Ideal para el crecimiento muscular y las dietas altas en proteínas.
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No tiene sabor.
Se puede mezclar con agua o con su bebida favorita.
Muy fácil de disolver.
Más proteínas por porción ] Aporta un 93% de proteínas en cada batido.
Contribuye a la recuperación óptima durante el entrenamiento al proporcionar un alto porcentaje de BCAA y glutamina, así como aminoácidos esenciales.
🚀 [DEFINICIÓN DEL BEBEDOR PROTEÍNICO]
Es ideal para la temporada de pérdida de grasa.
Favorece la pérdida de grasa y el mantenimiento de la masa muscular.
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Con un laboratorio certificado por la UE.
Libre de OGM (organismos genéticamente modificados).
Buenas prácticas de fabricación (GMP).
Incluye una bolsa con cremallera y una cuchara medidora.
00% Aislado de proteína de suero de leche HSNraw
¿Qué es el aislado de proteína de suero?
✔️ La proteína de suero de leche aislada de HSN Ingredients es una fórmula que aporta un 90% de proteínas por ración sin otros aditivos.
✔️ Ayuda a mejorar nuestra recuperación post-entrenamiento, reduce la pérdida muscular (catabolismo) y promueve el crecimiento muscular.
✔️ Los alimentos proteicos son similares a cualquier otra fuente (carne, pescado...) , pero tienen el mayor valor biológico.
¿Cuál es el valor biológico de las proteínas?
✔️ Se conoce como un parámetro que mide la calidad de la proteína, basado en la composición de aminoácidos (diagrama amino).
✔️ Máxima calidad: 100% materia prima; máxima pureza; tiene el mayor valor biológico de la fuente de proteínas, lo que indica la máxima calidad de la proteína.
✔️ El aislado de proteína de suero (aislado de proteína de suero o aislado de proteína de suero) tiene el valor biológico más alto de todas las fuentes de proteínas, lo que indica la más alta calidad.
Propiedades y beneficios del aislado de proteína de suero.
Aumento de la masa muscular: favorece los programas de crecimiento de la masa magra aportando nutrientes clave para el proceso de síntesis y regeneración de nuevos tejidos, además de optimizar la recuperación tras el ejercicio.
Pérdida de grasa: sin grasa ni azúcar, bajo en calorías, apoya el proceso de definición aportando proteínas para asegurar el mantenimiento de la masa muscular.
Beneficios: ayuda al sistema inmunitario, aumenta los niveles de glutatión y regula el colesterol y la presión arterial.
¿Cómo tomar 100% Whey Protein Isolate?
Por el momento, podemos utilizar el 100% de aislado de proteína de suero.
Después de levantarse y antes de entrenar.
Después del ejercicio.
En cualquier momento como merienda.
Podemos combinarlo con otros suplementos para potenciar su efecto dependiendo de nuestros objetivos, como por ejemplo Monohidrato de creatina, hidratos de carbono (ciclodextrina, almidón de cadena recta, etc.).
¿A quién se recomienda tomar la Proteína de Suero Aislada?
Cualquier persona que busque un suplemento proteico de alta pureza y calidad para aumentar la cantidad de proteínas en su dieta y así ayudar a mejorar sus hábitos alimenticios.
Ideal para que los deportistas optimicen la recuperación muscular, mantengan y aumenten la masa muscular y el rendimiento deportivo.
Batidos de frutas naturales: puede utilizarse como ingrediente principal junto a la fruta en las recetas para hacer "batidos" de alto valor nutritivo.
Es simplemente perfecto e impresionante que por ese precio se pueda conseguir algo tan bueno, con tan buena calidad y aislado de proteínas, es perfecto.
También es súper ligera, lo cual es genial porque la mayoría de las proteínas son pesadas, y aunque no sabe a proteínas, sabe muy bien, casi no tiene sabor, es sólo un poco como la leche en polvo, lo cual es increíble.
Definitivamente vamos a recalentarlo y creo que podemos decir que es la proteína definitiva.
PBN Premium Body Nutrition Whey Protein Powder, 2,27kg, sabor chocolate, sabor optimizado
Descripción del producto.
PBN - Premium Body Nutrition Whey Protein Powder, 2.27kg (sabor chocolate), nuevo y mejorado sabor. Cada porción contiene 23,0 g de proteínas.
Ingredientes
Concentrado de proteína de suero [con emulsionante: lecitina de soja], (leche), aislado de proteína de suero, aroma, espesante (carboximetilcelulosa), edulcorante (sucralosa).
Proteína de suero PBN con chocolate 2,27 kg.
La proteína de suero PBN está diseñada para los atletas que buscan aumentar su ingesta de proteínas para promover el crecimiento muscular magro.
La proteína ayuda a aumentar la masa muscular y a mantener el tejido óseo normal.
La proteína de suero PBN está disponible en envases de 2,27 kg y 1 kg en 8 deliciosos sabores.
Mezcla de proteínas de suero de leche al 100%
Una mezcla de concentrado de proteína de suero y concentrado de proteína de suero.
Promueve la recuperación
Ayuda a que el cuerpo se recupere más rápidamente, proporcionando la energía que necesita para soportar los duros entrenamientos.
Productos de alta calidad
Todos nuestros productos se mezclan y envasan en el Reino Unido con los más altos estándares de calidad.
Si alguna vez te has preguntado si deberías pagar la cantidad que cobran por 2,27 kg de proteína de suero, la respuesta es. Ninguna.
Amazon tiene su propia gama de suplementos deportivos bajo la marca PBN (Premium Body Nutrition).
Porque, al fin y al cabo, no importa el color del envase, ni su publicidad (que acabas pagando), lee la etiqueta con atención y, en nuestra opinión, expone toda la información necesaria de forma clara y completa, así como sus ingredientes.
Así, PBN ofrece un suplemento proteico de muy buena calidad a un precio muy inferior al del mercado.
Este es uno de sus principales puntos de venta. Otra, sin duda, es su etiqueta clara y su fórmula equilibrada.
Seguro que la primera versión no tenía el mejor sabor, pero en esta versión han mejorado el sabor y han añadido edulcorantes en lugar de azúcar.
No hay duda de que lo han conseguido, y las principales quejas de los usuarios han sido bien atendidas.
Se disuelve bastante bien, aunque es mejor hacerlo con antelación para mezclarlo completamente.
No causa problemas intestinales y no elimina el hambre.
Al menos no a nosotros.
Hay varios sabores para elegir, pero el de chocolate es el que hemos probado y no tiene nada que envidiar a la marca que solíamos conseguir antes.
Si estás buscando una proteína de suero de leche a un precio razonable, este producto de PBN podría interesarle.
Productos PBN
Scitec Nutrition 100% Proteína de Suero con Aminoácidos Extra, 2,35 kg, Chocolate.
Composición nutricional
Concentrado de proteína de suero (de leche, emulsionante: lecitina de soja), cacao en polvo bajo en grasa (10-12%), taurina, glucosa, L-glutamina, cloruro de sodio, sabor (chocolate), espesante (goma xantana), edulcorante (acesulfamo-K, sacarosa).
Acerca de este producto
100% Whey Protein es una proteína de alta calidad derivada totalmente del suero de leche.
La proteína dietética es una fuente de nitrógeno y aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos humanos.
100% Whey Protein contribuye al crecimiento de la masa muscular, así como al mantenimiento de la masa muscular y al mantenimiento normal de los huesos**. (**Estas afirmaciones han sido confirmadas científicamente por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y autorizadas por la Comisión Europea (CE).
La proteína de suero de leche es una proteína denominada completa porque proporciona al organismo todos los aminoácidos esenciales, incluidos los nueve aminoácidos (como la histidina, la isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina, la treonina, el triptófano y la valina) que el organismo no puede sintetizar y que es necesario complementar a través de la alimentación.
La proteína 100% de suero de leche tiene varios ingredientes añadidos: una "matriz de aminoácidos" que proporciona aminoácidos adicionales como la taurina y la L-glutamina, el aminoácido de forma libre más abundante en la sangre humana.
Mezcle una porción (30 gramos) en 250 ml de agua, leche o zumo.
El mejor momento para tomarlo es después del ejercicio diario.
Proteína de suero de leche
La proteína ayuda a aumentar y mantener la masa muscular, y a mantener la salud de los huesos.
Cuando tomamos un batido de proteínas después de un entrenamiento, la proteína entra en el cuerpo más rápidamente que una comida normal, dando a los músculos el combustible que necesitan para recuperarse y crecer rápidamente.
Tamaño de la porción
Mezcle una porción (30 g) al día en 250 m de agua, leche u otro líquido.
El mejor momento para tomarlo es después de un entrenamiento.
Para aumentar la masa muscular
Proteína de suero + Jumbo + Monohidrato de creatina
Para perder peso
Proteína de suero + Complejo de caseína + Revex-16
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